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Una saga que se remonta a 1758 Si quieres saber más sobre nuestra tradición familiar, tenemos que remontarnos a mediados del siglo XVIII. En 1758 Vicente Asencio y Margarita Almodóvar comenzaron a ejercer el oficio de pasteleros y confiteros en la localidad alicantina de Aspe. Poco tiempo después, Vicente obtuvo el título de Maestro confitero del Gremi de Mestres Sucrers de Valencia. El testigo familiar pasaría de generación en generación hasta llegar a Raúl Asencio, Teresa Navarro y su equipo.